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（1）有机物燃烧生成的水以及二氧化碳的吸收，应该先使用干燥剂吸收水，在吸收二氧化碳，吸收水可以用无水氯化钙，故答案为：无水氯化钙；
（2）实验开始时，装置中有空气，为了使有机物充分氧化要先通入氧气，排除装置中的空气，然后再加热，实验装置中，为避开空气中的水以及二氧化碳的干扰，在乙装置后还要放一个常有碱石灰的干燥管，根据两个干燥管增加的质量即为生成的水和二氧化碳的质量，故答案为：排出装置中的空气，使有机物充分氧化；在乙装置后连接盛有碱石灰的U形管；样品的质量，甲、乙的质量；甲、乙的质量；
（3）由题意可知n（H2O）=
| 5.4g |
| 18g/mol |
| 8.8g |
| 44g/mol |
则有机物中n（C）：n（H）：n（O）=0.2mol：0.6mol：0.1mol=2：6：1，故答案为：n（C）：n（H）：n（O）=2：6：1；
①该物质中各元素的原子个数比为n（C）：n（H）：n（O）=2：6：1，有机物的分子式为C2H6O，结构简式为：CH3CH2OH或CH3OCH3，故答案为：CH3CH2OH或CH3OCH3；
②有机物A的分子式为C2H6O，A的核磁共振氢谱如图2，含有三个峰，则A的结构简式为：CH3CH2OH，官能团名称为醇羟基，故答案为：醇羟基．
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